第95章
“柱子,最近你的厨艺可是越来越好了。
“好多个老主顾点名要吃你做的菜!”
后厨,陈万山笑着对何雨柱说道。
最近几天他一直在观察,发现何雨柱做菜时候心神合一,完全投入了进去。
仿佛不是在做菜,而是在制作一件工艺品。
在这种状态下,不论是刀工,炒功,还是对调味火候的把控,何雨柱都在飞速提升。
可以说,何雨柱在厨艺上的天分与悟性,是陈万山这辈子都没见过的。
“以你现在的水平,完全碾压6级厨师。”
“太神奇了,我当了几十年厨子从没见过你这样的天才!”
而且,何雨柱做的菜具有独特的风味。
他自己还加入了一些药材,口味就是跟别人不一样。
哪怕有陈万山这个2级厨师坐镇,还是有很多人指名道姓要吃何雨柱做的菜。
陈万山是丰泽园的定海神针,自打民国时期就跟着栾掌柜,是丰泽园的元老。
虽然还没达到国宴御厨的水平,但也是一位货真价实的2级厨师。
走到这一步,陈万山用了40年。
而何雨柱从一个学徒提升到6级厨师,只用了短短十几天。
陈万山震惊不已,脑海中只有一个念头。
何雨柱是个天才!
丰泽园这座小庙,注定容不下他这条大鱼。
以陈万山跟栾掌柜的关系,自然把这件事告诉了栾掌柜。
栾掌柜听到后,惊喜之余,也是看得十分淡然。
“柱子心性善良,有情有义,不管他以后走的多远多高,始终是咱们丰泽园的人。”
“不管什么时候,咱这丰泽园就是他的家!”
此时,栾掌柜也在后厨。
看向何雨柱的眼神满是欣赏。
“柱子,你这是三年不鸣,一鸣惊人啊!”
当了两年的学徒之后,何雨柱终于展现出了他在厨艺一途上的天分。
“掌柜的,师父,这都是靠你18们的栽培。”
“如果没有丰泽园,我也不会有这个机会。
何雨柱从两人的眼神里就知道,他们肯定有话要说。
只是不知道如何开口。
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