红枣不用跟李满囤出门送礼，便就在家跟她娘王氏和任曾氏收拾羊肉。
余曾氏虽家常能见到羊，但收拾羊肉也是头一回。
他们庄仆粮食都是勉强够吃，年底得的半头羊，还不都是找屠户给换成更多更肥的猪肉
于是，余曾氏便找王氏问主意。
王氏一听也是傻眼，她也没弄过。
红枣眼见两个成年人竟然被一块肉给难住，也是无语。
好吧，她也没煮过羊肉。
但她有见识啊，前世的见识。
“娘，”
红枣说道:“羊肉也是肉。
你就当肉煮好了。”
“反正不管是猪肉还是鱼肉，煮来煮去，都是红烧和白切。”
“咱们今儿把这腿给切了。
腿骨就烧汤，切下的肉里，留一块红烧、余下的就加上白菜一道剁了做饺子馅包饺子吃吧。”
王氏一听就觉的有道理，然后就照做了。
一刀切下约三斤肉，红烧，一刀又切下五斤肉，剁饺子馅儿，余下一根带肉腿骨，差不多还有三斤，正好烧汤。
一个上午，余曾氏先把送礼余下的四条鲢鱼给洗了，然后又把饺子馅儿给剁了，这便就到了午饭时间。
午饭，余曾氏虽单独吃，但也得了三块红烧羊肉和一碗羊汤萝卜。
这是余曾氏第一次吃羊肉，只觉得满口生香。
余曾氏想难怪羊肉比猪肉贵，原来竟是有这么一股香味的原因。
红枣午饭也吃得很香。
本来绵羊肉就细嫩鲜香，且还不膻，现调料放足，自是鲜美异常。
李满囤本就是个粗人。
饭菜里只要有肉，他就觉得好，当下也是吃得高兴。
就是王氏，她虽然有了身子，但她苦惯了，自也不会挑嘴说羊肉不好吃，拿腔作态地说吃不下。
她午饭也吃了不少。
午饭后，余曾氏收拾了碗筷后自回了庄子。
王氏则和了白面，坐堂屋里包饺子。
堂屋的后门挂了崭新的蓝色粗布棉门帘。
先前王氏做的旧床单本色门帘被李满囤嫌弃难看不给挂，王氏无法只好使新布重做了一个给挂上。
至于先前的旧床单，王氏则在拆洗后收了起来，准备留做腹中孩子的尿布。
堂屋虽然没有铺炕，但因为有东西两堵火墙，故屋里竟是不冷不热，舒适异常。
王氏家常穿一件夹衣和新买的秋香色棉背心。
自穿上这件棉背心后，王氏便赞不绝口––棉衣护住胸背，不受寒，空出来的两只袖子，则正适合做活。
王氏爱惜衣裳，搁这细棉布的背心外又罩了一件粗布围裙。
外面下雪冷得很，红枣便就在堂屋靠着火墙帮她娘包饺子。
红枣虽然是个手残，但前世到底受过她妈三十几个大年夜的，故眼下不管是擀饺子皮还是捏饺子都做得有模有样。
由此可见古语“勤能补拙”
就是真理，而所谓的“手残”
只是懒人的借口罢了。
