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第90章 熏鱼（第2页）

他开始调制熏鱼的料汁，十几种香料放进去，加入酱油和水小火熬制，料汁做好，这鱼就算成功一半了。

林师叔帮忙把腌制的鱼吹干，他心里有些安慰，最起码还帮了一点忙，不是白吃饭的。

熏鱼需要先炸鱼，陆思哲把锅放在院子里面倒上油。

玄夜把柴火堆在锅底，毕方呼呼的朝着木柴吹气，不一会就升起大火。

锅里的油温变高，陆思哲把鱼块倒进去炸。

待到粉白色的鱼肉变色定型的时候，陆思哲用漏勺捞出来。

鱼的表面已经形成了小酥壳，漏勺捞起来晃动都能听见沙沙的声音。

白凌风已经有些坐不住了，

陆思哲笑道：“还要再炸一遍，这样更香。”

说着他把刚炸好的鱼肉放进锅里又炸了一遍，他才小心翼翼地将其捞出放在盘子里，这次鱼的颜色比刚才还要漂亮，金黄金黄的。

陆思哲用筷子挑起一块，吹了吹放在招财的嘴边。

小时候奶奶做熏鱼的时候，也偷偷给他吃一点炸鱼，这是其他人享受不了的待遇。

一口下去，干香的鱼块，咸淡适中，让人食欲大开。

白凌风细细咀嚼着这美味的鱼块，吃到嘴巴里面心情都好了不少，让白凌风伸了一个懒腰。

落峻在陆思哲的脚边哼唧一声，陆思哲也给它塞了一块鱼。

它叼着分了一半给玄夜，刚才还是对方帮他洗的毛毛。

毕方自然不甘落后，自己拖了一大块的炸鱼，津津有味的吃起来。

其他人忍不住咽了一下口水，听他们吃的声音都知道多么脆。

放在‘冰箱’里的料汁已经完全的凉过来了。

陆思哲把炸好的鱼块倒入料汁里面。