隆冬,寒风凛冽。
晨起,枯草上,屋瓦上,盖了一片白茫茫的霜。
不过几日,天气是愈的冷了,人们躲在屋子里,都不想再出门。
陈氏背着竹篓进屋,叹了一声道:“那地里的菜叶还得快些摘,这白霜一打,只怕要不了几日就枯死了。”
兰娘帮着陈氏把竹篓放下来,看了看竹篓里的菜叶,笑着道:“摘多了,也用不完,不是也浪费了?”
说着话,转身去厨房打了热水过来,“娘,洗洗手,暖暖身子。”
兰娘拿了筲箕开始择菜。
陈氏洗手时,冷不丁的冒出一句来,“我们这里冷成这样,只怕其他地方也差不多了。”
兰娘手上动作顿了顿,笑着道:“娘,您放心,这几日,大哥大嫂只怕是已经在县里安顿了下来,没什么的。”
陈氏也不答话,起身倒了水,一起坐到火堆旁择菜。
由于冷,关了门,屋里的光线有些暗,幸亏生了火堆,红红的一片,让屋里也亮了一些。
小石头拿了火钳在火堆里刨,灰尘到处在飞,可他仍显得有些兴奋,一个劲儿的盯着火堆。
兰娘抬手挥了挥,“石头,红薯等会儿才熟,你再用火钳掏灰,等会儿便是不拿红薯你吃了。”
小石头坐着按板凳,缩成一团,听了这话,总算安分下来,双膝夹着拿着火钳的手,撇撇嘴道:“我这不是怕红薯烤坏了嘛!”
兰娘闻言不禁好笑。
等得菜择完,红薯已经烤好了。
松软清香的红薯,吃的满口留香。
兰娘却叮嘱小石头道:“这红薯可不能多吃,容易积食,知道吗?”
一时嘴快,又道:“娘也少吃一些才是。”
陈氏脸色僵了僵。
小石头垂头偷笑。
兰娘这才反应过来刚才是说了什么话,连忙转开了话题,笑着道:“娘,我打算做卤肉生意。”
“嗯?”
“这过年看着就近了,寻常人家肯定会花钱买点肉打打牙祭,我瞧着,不如趁着这几天,我们做了卤肉去卖,说不定能赚几个钱。”
兰娘是早就打算这过年做卤肉生意的,当时马氏他们要离开,也算是做了顺水人情。
反正到时候进县城里,她是打算直接开饭庄,这卤肉生意多半是不会做了,不如就趁着这过年,赚一笔。
陈氏皱眉道:“我们两双手,哪里忙得过来?”
兰娘道:“这卤肉在家里卤好了再拿去卖,到时候只需要称量一下,便行了。
也不是多忙。”
陈氏叹道:“只是做那面条,整个半天下来,你手都抬不起…你要做,便做吧。”
为了做卤肉,又特地买了八角、五香等香料,加了作料熬制了卤水。