等之后酒楼遇到疲软期,再增加新的菜品,让顾客时不时的有期待感,这样的话,就把客人给留住了。
张芷妍还要考虑招工的事,想想算了,让张掌柜的忙去吧。
不会用人,只能干到死。
张芷妍觉得应该用人不疑,疑人不用,既然让张掌柜的全权负责,就应该放手给他。
张芷妍让人把写好的菜谱交给张厨娘,让她开始研究去了。
……
张掌柜接到主子的安排,就马不停蹄的找人去了。
先是去了木匠铺,看看有没有主子画的桌椅,要是有就直接买,主子给他拿了1000两,这钱用来装修应该是绰绰有余的。
去了木匠铺,张掌柜的扫视一圈,发现没有他要的,不由地皱了皱眉。
木匠铺的伙计一见这位客官的神色,就知道这位客官是不满意,这些成品。
为了能接到这单生意伙计:“客官,是不是铺子里的这些不满意啊,不满意的话可以接受预定的。”
张掌柜听主子的意思是要越快越好,就是不知道现做的话需要多久,要是需要好几个月,那就算了吧,他可以去别的木匠铺。
都城的木匠铺子也是有几个的,只不过这家的手艺不错,所以张掌柜才第一选择是这里。
张掌柜:“把你家的老师秦找过来,我想问问他能不能做,需要多久。”
木匠铺的伙计是认识张掌柜的,有间铺子离这个木匠铺并不远。
伙计也听说了,有间铺子关门了,还有些替主家惋惜,这么好的生意,竟然不做了。