还没等虎永刚发话呢,小妹就抢先说道:“不够的。
要把这个簸箕填满才行的。”
虎永刚说:“这三个我们要了,其他的你看着办吧。”
小妹说了声“好的”
,转身就走。
宁静补了一句:“别忘了给我们上蔬菜啊。”
小妹答应着,往后面去了。
这家上菜的速度,真是不敢恭维。
过了好半天,小妹才端来了凉拌鲫鱼和玫瑰凉虾,还客气地招呼一声:“酸菜牛肉要师傅现做,还要耐心等一会儿啊。”
虎永刚腹诽:你这不是现做的也等了好久啦!
宁静还没吃过云南的凉虾,指着那红糖水中像面鱼儿的东西问:“小妹妹,这是什么?”
小妹笑着说:“这就是玫瑰红糖凉虾啊!”
宁静有些尴尬:“我还以为是海鲜凉盘呢。”
虎永刚说:“你没吃过,不奇怪。
我第一次吃的时候也和你一样。
它和我们老家的面鱼儿、面疙瘩差不多,因为是用米粉做成的,头大尾小象只虾,所以叫米虾。
其实和虾没什么事。”
等菜上得差不多了,虎永刚才明白小妹让凉拌鲫鱼先要一条,原来真是一番好意。
那鲫鱼不大约莫也就2、3两,卤鸡上了两块鸡翅中,后面的火塘烧豆腐、火塘烤五花肉、鸡蛋炒野菜、红烧肉炖土豆、、蒜蓉马齿苋、凉拌折耳根、莲藕排骨汤等等,也都是小碟小碗上的,主食玉米荞麦饼也是一个小巧玲珑的簸箕装上来的,满满当当地摆满了一簸箕。
虽然每样的份量少,但品种多啊,烧的、烤的、炒的、卤的、蒸的、煎的、凉拌的,再加上煲汤的,确实是可以称作为“宴”
了。
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