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第18章 赶牛对我而言 不是件多难的事（第2页）

隔了几十年，我又见到小时候的那头牛，摸着牛背脊很是亲切。

牛依然对我很亲昵，对于它而言，我就是几天不见的小主人，它亲热十分的用舌头舔舔我的手掌心，终于能出门吃草，自由溜达，喜欢得很。

我把牛绳捆在一个牛桩上，牛绳很长，牛桩方圆几里都是茂盛的新鲜野草，这牛吃草，铁定管饱，安顿好牛后，我就开始河边侦探大作战。

我要观察河边附近的地方，都有哪些水产品及草药，方便我变现。

先看的是河里面，河水清澈，不时能看到成群的鱼游过，在近岸边的湿泥中，留意探头一看，能看到不少河虾，跟记忆中相差无几，但后世上游开了很多化工厂，河水已经被污染得压根看不到有鱼虾的影子。

自从河水被污染，我们接上自来水后，我都好久没到过河边洗过衣服，然后到处都修好了桥，四通八达，过河趟水的机会太少，对于河水的记忆太遥远，如今看到活蹦乱跳的鱼虾，几十岁的灵魂，瞬间变成6岁孩童，挽起袖子还有裤腿，下水去感受一下河水的冰凉爽快。

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河水清澈，鱼虾溜得可快了，根本就是看得到抓不到，得用工具才能顺利逮到。

试过徒手抓鱼无果，我就知道，如果真想吃河鱼河虾，就得找三公他们，他有工具和技术，看来最近得抽个空过去，新鲜鱼肉富含蛋白质，虾仁蛋白质和脑磷脂等营养丰富，河虾表皮钙质丰富，对于需要补钙的我正是刚需。

确认好河鲜，下个个要确认的是亲水的草药，都有哪些？我环视四周，河边最多的其实是芦苇，一排一排的在河两岸，据说这个是半人工种植植物，因为它固土能力强，能有效防止流水侵袭大地，还能在每年洪灾的时候，挡一下大水，免得冲到周围的农田，免得洪水大肆破坏田里面的农作物。

其次就是杂草，不同品类的水草，藤生水草比较多，水生植物都是不断随着河流蔓延。

在这些水草中，我现了鱼腥草，这是一种难得的药食同源的草药，生长能力极强。

当地人称鱼腥草做狗耳朵，因为它的叶子长得像狗的尾巴，鱼腥草名字的来源就是它的味道闻起来有一股鱼腥味，不是特别好闻。

很多地方是直接把它做凉拌菜，菜名是“折耳根”

，很出名的一道菜，酸酸辣辣很是开胃，每次上菜必是一大盘。

鱼腥草，实际上是一款常用好用的草药，它味辛而微寒，归肺经，有清热解毒、消痈排脓，利尿通淋的作用。

用于治疗肺部的疾患，如出现咳嗽、咳吐脓痰、肺炎、痰热导致的咳喘、热性的痢疾，以及泌尿系的感染出现的尿频、尿急、尿涩、尿痛等病症。

也用于疗疮肿毒，鱼腥草清热解毒的作用是很强的，单煎或者跟其他药物混煎都可以起到清热解毒的作用。

消炎抗菌，清除内毒素的功效显着，在中医上，鱼腥草被誉为“中药抗生素”

，可以看出它的中医江湖地位。

鱼腥草很容易长，咳嗽不舒服的话，平时阿娘也会拿回来煲猪肺汤喝（猪肺基本没人买，这是唯一一个我们能买得起的肉），是民众皆知的煲汤草药，但是它的其他功效知道的人就不多了，这个晒干入药，效果一样，卖去药店变现，就是很好的一个草药资源。

在河边蓬松的泥土上，不，应该说是在走动的路两旁，长着不少地胆头，这个认识的乡里人就知道，地胆头煲汤也就是入药。

地胆头贴着地面生长，新鲜晒干都能煲汤，煲汤出来的汤水是有点苦味的，不过对症下药，效果不错的呢。

比如中医说的，伤筋动骨一百天，躺在床上无法行动时容易得炎症，可以使用地胆头配其他的药物，还有用地胆头煲鸭就可以避免肺部感染，地胆头也可以清骨火。

地胆头，这个腿伤的萧伯伯正好能用上，来得正好，把它带回去，萧伯的愈合度可以再变短些了。

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