刘大山知道刘暖说的是真的。
也不是惺惺作态，而是真的要给他一半的红利。
眼眶顿时有些湿润。
刘暖沉默了片刻又道，“大山，我还有个事情想说。”
“大姐，你说。”
“大山，为了咱们食肆能长长久久地开下去。
这些吃食的配方和原料你都不能让别人知道。”
刘暖说着话指着鼎锅，“尤其是这口鼎锅和配料，你都要谨慎地管了。
当然这锅里料里面加了什么东西，你也不能告诉别人。”
“姐，你放心，我知道的。”
刘大山保证。
刘暖相信刘大山的。
卤肉大火开了后就转成小火。
刘大山把糠籺面搅拌均匀后放置在了一边，等着发酵。
刘大山忽然想起了一件事情，“大姐，南关驿是吃三顿饭的，你说我们要不要做早膳来买”
刘广财闻言道，“早膳没多久就吃午膳，时间太近了，有人买”
刘暖却问刘大山，“你想做什么早膳”
“刀削面配各种浇头，还有就是带肉的糠籺饼配稷米粥以及脆爽酸辣的黄精丝呢”
刘暖惊喜的着刘大山，“怎么想出来的”
“早膳进城的，多半是赶远路过来的，在家肯定不会吃的。
到了南关驿吃一碗刀削面省钱又管饱的。
然后那些守城门的士兵，今儿个已经问了几次，我们明早做不做早膳呢。”
因为有肖长远给的牌子，刘大山倒是不怕南关驿守城的士兵吃白食的。
“那行，明日你早点起来做吧。”
刘暖道。
刘大山顿时高兴地点点头。
刘广财就催着刘大山和刘暖睡觉去。
明日第一天开张，估计又得忙了。
刘暖点点头，回到屋子，简单洗漱后就上床睡了。
忙碌了一天，刘暖有些疲惫，倒下去就睡着了。
第二日天不亮刘暖就醒了过来，来到厨房时却发现刘大山已经在准备浇头了。
卤肉的鼎锅边上第二个鼎锅里也冒气了热气，闻着味道应该是稷米粥。
菜就用了野菜，和刘广财去早市买的一点瓢儿菜回来。
刘大山切成了碎末，肉也备好了。