,杜少杰因为要煎炒鸡蛋就没时间仔细。
红烧羊排这道菜,廖永新只完成了前半部分,便交给杜少杰着火候,最后收汤出锅都是由他来完成。
廖永新重新起锅,炒了一道“木樨肉”
。
两人配合,上菜的速度非常快,不知不觉三桌菜就搞定了。
只不过杜少杰一直在忙,大部分菜品都是蜻蜓点水般的瞄了几眼,唯一有所收获的就是一道“拔丝土”
。
主家给他们提前留了菜,以及两大碗白米饭。
杜少杰和廖永新就在厨房里吃了午饭,然后将灶台案板清理干净,收拾残局的事情不用他们管,两人随即起身告辞。
出门的时候,主家给了他们两条腊肉、两包猪排、一瓶白酒以及一条大前门。
等离开了毛纺厂家属院,廖永新在路边停下了自行车,然后将一条腊肉和一包猪排塞给了杜少杰,然后又给了他五块钱。
杜少杰刚想推脱,廖永新就小声说道:“烟和酒我就不给你了,东西和钱你拿着,出去别乱说。”
很显然,主家对于廖永新做的菜很满意,不仅给了一些东西还偷偷地塞了点钱。
至于究竟是多少钱,杜少杰并不清楚也不在意。
今天的收获对于他来说,已经很满足了。
杜少杰接过东西和五元钱,就在前面路口和廖永新分道扬镳。
回到家,差不多是下午五点钟了,王玉秀和小梅正在包饺子,小雅也在一旁凑热闹。
“你们中午没吃饺子呀?”
杜少杰将腊肉挂在厨房的门边,猪排直接在屋外冻了起来。
进了屋,他先洗了把脸再洗洗手,就走过去准备帮忙。
“哥,妈说等你回来一起吃。”
杜小梅别年龄不大,却很能干。
王玉秀擀饺子皮,她捏饺子,两人配合默契,速度一点都不慢。
杜小雅不太会包饺子,捏出来的饺子像不规则的金元宝,但也没人说她。
杜少杰听到大妹妹的话,心里一暖。
他随后从王玉秀的手中接过擀面杖,擀皮的速度陡然加快。
一个人擀饺子皮,两个人包,不到半小时就包完了。
他在食堂学过面点的做法,包饺子、包包子、手擀面等都会。
“小杰,你累了一天了,先去歇歇,等饺子煮好了我喊你。”
王玉秀拍拍手,抬头了一眼儿子,很是心疼。
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