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第62章二更

刘全福等人也一脸好奇，徐秀婉还拿出手机，发了消息给叶予昭，通知他，程芫华在做新菜。

“我怎么觉得这东西得有些眼熟”

南叔摸了摸下巴。

刘全福眼里也带着迷惑“我也觉得”

这时候，周大发提了一只鸡过来，他一边笑着走进来，一边说“程老板，你要得小公鸡来了，这么大合适吗”

周大发之前脚受了伤，但现在已经养好了。

不仅是脚养好了，他现在精神状态非常非常好，程记美食店每天都要二十来只鸡，剩下的鸡还养着，等到年底的时候，就可以卖出去一些活鸡了。

程记美食店的鸡吃着可真不错

又是放养，虽然长得慢，但是肉质和营养肯定不是一般鸡可以比的。

现在人生活水平提高了，科学发展，又有很多缺良心的商人只管产量不管质量，所以能够买到靠谱放养鸡的人，偶尔还是舍得这钱买上一两只的。

程老板说了，年底的时候，这些鸡卖出去，还是按照比例给他们分成，这几个月钱虽然不多，但是年底卖鸡的时候，可以拿到不少呢

现在就有不少村民在问了，但周大发都说等年底再说。

他有时候要吃程记美食店的东西，所以就一直在帮着杀鸡，他老婆最近也回来了，以后就跟着他养鸡，两个人照顾起来，当然会照顾得更好。

生活好了，又没有多少压力，所以周大发都显得比之前刚回来的时候，年轻了不少。

他感谢程芫华，所以程芫华让他做的事情，他都非常上心。

程芫华了眼，点点头“这么大正合适。”

“要不要我帮忙杀了”

程芫华摇摇头“今天我自己来杀。”

周大发便把这只小公鸡交到程芫华手上，而后提着程芫华给他打包的一道菜，满脸笑容的离开了。

那只小公鸡仿佛知道了自己的命运，活蹦乱跳，不许程芫华碰它。

程芫华也不在意，一手摁住鸡，一手拿菜刀，动作熟练自然。

南叔和刘全福对视一眼，一齐说出一个名字

“叫花鸡”

真是万万没想到，程芫华要做的新菜竟然是叫花鸡

在很多人来，叫花鸡这道菜是“难登大雅之堂”

，有些俗气和不卫生，当然，也有些人觉得这道菜是“可登大雅之堂”

的名菜。

但总之，叫花鸡在各种大厨眼中，是一道有争议的菜。

最原始的做法肯定是不太干净卫生的，但不原始，又不能算正宗的叫花鸡。

程芫华那边已经熟练地杀了鸡，一刀直接解决，将血闷在了身体里，没有放血，而后又开始拔毛。

南叔和刘全福蹲在旁边，口中絮絮叨叨说着话。

南叔说“你你师父，她之前处理这些手也很生，这才多久，已经如此熟稔，而且很是独特，用了你们刘家的基本功，却又融入我的手法，举一反三。”