他料定乔掌柜肯定会答应,因为悦来酒楼的分店那么多,如果都想售卖,这方子乔掌柜肯定是想买的。
更何况,若是能自己做这东西,成本更低,作为一个生意人,乔掌柜不会不懂这个道理。
乔掌柜一寻思:嗳?这样好啊,虽说买方子是花了钱,可是就不用进货了,总还是省钱的。
虽说以后可能自己的厨子也能摸索出这豆芽到底是咋做的,但是做生意不就是抢占先机吗?自己酒楼先上了,别的酒楼即便是跟上,也只能算是跟风。
在客人眼里,自己的悦来酒楼可是不断有东西在上新的!
那来吃饭的客人就更有面子,自己酒楼的生意也必然更好做。
更何况,上次给东家送辣白菜的时候他已经在东家心里挂上名了,还得了十两银子的赏钱,这次要是再弄回去这豆芽,那岂不是对自己的前途更有利?
张三贵见他在思考,又加了一个筹码:“我可以保证,这个豆芽的做法,只卖给悦来酒楼一家!
就算我们会在镇上摆小摊子卖一些,但是买我们豆芽的那些客人,跟去您酒楼吃饭的必然不是一批客人。”
乔掌柜眼睛一亮:“既然张三爷这么爽快,那我还有啥好犹豫的,行!
那咱就一言为定!
只不知张三爷这做豆芽的法子,想卖多少银子?”
“十六两如何?”
张三贵也不矫情,直接说出了自己心里的价钱。
乔掌柜在心里盘算了下,十六两,自己酒楼若是卖八十文一盘的话,一百盘就是八两银子,两百盘就是十六两银子,最多一周就回来方子钱了,若是其他分店卖只会回本更快,自己这镇上穷嘛!
虽然这价位定得是高了些,但是物以稀为贵嘛!
在豆芽没有普及之前,贵一些也是无妨的,以后再说以后的。
张三爷还是很仁义的,没有漫天要价,他以为怎么也得要他百八十两银子。
乔掌柜心里感激,一口应下,大声吆喝外面候着的小二拿了笔墨纸砚进屋,两人把谈好的细节都落于纸上。
双方约定好,这做豆芽的方法只卖给悦来酒楼一家,张家可以自行出售做好的豆芽,但是做豆芽的方法不能外传。