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第33章 新的扩张与挑战（第1页）

风宇和饱饱在成功解决了一系列难题后，事业迎来了新的展阶段。

他们决定趁热打铁，进一步扩大品牌的影响力和市场份额。

“风风，我觉得是时候在更多的城市开设分店了，让我们的品牌覆盖更广的区域。”

饱饱满怀信心地说道。

风宇点头赞同：“宝，你的想法和我不谋而合。

但这次扩张不能盲目，我们要做好充分的准备。”

他们先对市场进行了深入的调研，筛选出了几个具有潜力的城市作为目标。

在选址方面，他们更是慎之又慎，亲自考察每一个潜在的店铺位置。

“这个地方虽然人流量大，但租金太高，我们的成本压力会很大。”

风宇在一个繁华的商业街上说道。

饱饱回应道：“那我们再看看其他的地方，一定要找到性价比高的位置。”

经过一番周折，他们终于确定了几个理想的店铺位置。

然而，新的问题接踵而至。

装修、招聘、培训，每一项工作都需要耗费大量的时间和精力。

“风风，装修进度有点慢，我们得催催装修队了。”

饱饱看着装修中的店铺，有些着急。

风宇安慰道：“宝，别着急，我去和装修队沟通，让他们加快进度。”

在招聘员工时，他们也遇到了困难。

由于品牌在新的城市知名度还不高，吸引优秀的员工成了一个难题。

“风风，投简历的人不多，而且符合要求的更少。”

饱饱看着招聘信息，眉头紧锁。

风宇思索片刻后说：“宝，我们不能只在招聘网站上等待，要主动出击。

可以去一些餐饮学校或者其他餐厅挖挖人才。”

于是，他们亲自前往餐饮学校进行招聘宣讲，向学生们介绍品牌的优势和展前景。

同时，也通过各种渠道联系其他餐厅的优秀员工。

“风风，你说这些学生会愿意来咱们这吗？”

饱饱有些担忧。

风宇握住饱饱的手说：“宝，只要我们真诚地介绍，相信会有优秀的人才加入的。”

经过努力，终于组建了一支优秀的员工队伍。

但新员工的培训又成了一项艰巨的任务。

“大家要认真学习，掌握我们的服务标准和菜品制作流程。”

饱饱在培训课上说道。

风宇也亲自示范菜品的制作技巧，耐心地指导每一位员工。

就在新店筹备的紧张时刻，他们又收到了一些顾客的投诉。

原来是老店的服务质量出现了下滑，部分顾客对菜品的口味也提出了意见。

“风风，我们不能只顾着新店，老店也不能放松啊。”

饱饱担忧地说道。

风宇果断地说：“宝，你去老店看看，找出问题所在，及时进行整改。

我在这里盯着新店的筹备。”