作坊完全做好已经是大半个月之后,一天傍晚,唐易把温言带了过去,着粉刷一新,宽敞明亮的作坊,温言心里十分激动。
“阿言,以后这个作坊就交给你管了。”
唐易从身后环抱住温言,笑着说。
“啊”
温言虽然知道家里要开个作坊,但是却没想到唐易会把作坊交给自己“我哪能管人,我这么大的作坊,我哪能管得了”
唐易笑道“怎么不能,这作坊加工的本就是你研制的食物,自然由你来管。”
温言大眼睛闪啊闪,完全不敢相信自己竟然有一天会成为一个作坊的管事,他觉得自己能每天做些层层鲜和炸鸡拿出去卖就已经很不错了,毕竟村里能养家的小哥儿真没几个。
可是唐易突然把一个正经的作坊交给了他,温言就有些惶恐了。
“我的阿言可以做很多很多事情,一个小小的作坊算得了什么,要相信自己。”
唐易鼓励道。
“可是我见过镇上商队的管事,都是厉害的人物,我哪里能比”
“当然能啦,那些管事会算账,阿言也会,那些掌柜认识字,我家阿言不仅识字而且都能读了,阿言还会做独一无二的好吃的,这手艺他们可没有,这么一说阿言比他们厉害多了。”
温言脸泛起红晕,不好意思的说“我哪有那么厉害,人家都是见过世面的,我顶多去过镇上,哪里能比。”
唐易笑着说“等你管起作坊来会经历很多事,很多时候都需要你独自做出决定,这就是你的阅历,也是你的成长,阿言,放手去做吧,相公在背后呢,你随时可以依靠。”
温言终于不再胆怯,是啊,自己的相公那么厉害,有他在背后还需要担心什么呢,只要放心大胆的去做就行了
心中怀有忐忑,更有无限未来天空,从明天开始,温言就是作坊主了
温言深呼吸一口气,眼中充满干劲充满希望,唐易赞赏地着他,在他耳边蛊惑而温柔“阿言,你的未来还有更广阔的天地,期待吧”
作坊开起来的前几日,温言比以前更忙碌,甚至连读的时间都没有了。
他要给五个
崭新的新人培训,分工。
每个人都身兼多职,唐大虎被安排做了采购的活,原料采购回来之后,宋周氏和吴婶子就要和面,绞肉馅,做层层鲜,唐大壮和唐大虎要把鸡杀好去毛切块,郑严负责做进一步的处理,然后裹上酱汁腌制,然后把鸡炸好,最后汉堡和炸鸡都做好了,唐家兄弟挑出去卖,其余人打扫卫生准备下一次的货物。
忙活了近半个月,作坊的事情才顺过来,温言费了很大的心思,既让作坊的人分工明确,就能保证产出和销量之间保持平衡,每日都不会剩,偶尔剩下一些,就由作坊的人拿回家去吃,大家都很高兴。
作坊平稳运行后,温言才得以松口气,他如今每天只需要准备调配酱料,算算账,再去作坊转上几圈就可以了,比以前忙些,但是也更充实些,读的时间也能保证。
他们现在每天卖三轮,早中晚各一轮,唐大虎三人分别担着担子去镇上不同的路段卖,各个路段情况不同,销量也不同,码头那边早晚的生意要好些,镇中心中午的生意要好些,通往县城那边也是早晚的生意好些,不过最近开始有人大量入手,说是要商量着低价进一些货拿去县城卖。
温言算了下如今的收入,作坊每天稳定进项除却成本和人工,能在一两银子左右,有时候能卖到二两,每个月就是几十两银子,这算是个不错的作坊了,温言十分开心,如今就算是让他养唐易,全力供应唐易读,他也供应的起了。
而事实上,唐易也确实得靠他养了,他的画很快就没了市场,每月一张两张唐易也懒得画,干脆就停笔了,专心读,并研制新的食物。
层层鲜和炸鸡市场终究有限,现在也就是图个新鲜和快捷,总有一天会流于平淡,那时候作坊的收益就会下降。
眼前天气渐冷,东西不像夏天那般容易变质,唐易开始考虑做一些能往远方运输的食物。
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