他说了几个设想,最后温言上手试了一下,最终定下来先做两种丸子、牛乳饼干还有威化饼干。
两种丸子是撒尿牛丸和鲜鱼丸,做出来后放在外面冻上一夜就硬邦邦的了,这两种丸子重点在码头和通往县城的镇口那边买,很多
外来客商都很喜欢,买上不少带回自己的家乡给家人尝个鲜,也有尝过一次之后大量订货要在自己家乡买一波的。
这些东西只能在冬天卖,但是河里结冰大雪封路之后又不能进货,所以趁着气温低到大雪前这段时间都要多储存些,下了雪就放雪地里冻着,不会变质。
饼干也能保存一顿时间,不过怕潮,这点小困难暂时不好解决,码头那边来往的客商都有些无奈,只能每次少买些,放在垫了干草的货箱里带回去,县城的人不走水路就没有那么多顾虑了,订货的人十分多。
考虑到成本,温言并没有增加作坊的人手,而是减少了层层鲜和炸鸡的制作量,主力制作丸子和饼干,事实证明他是对的,很快天气变冷,层层鲜和炸鸡运到镇上就已经变凉,也有人会买回去热热吃,但口感终究不行,销量少了许多,以至于到后来干脆就停了,专门制作丸子和饼干。
时间在忙碌和有条不紊中一日一日度过,不知不觉到了冬天落了雪,这段时间订单激增,温言和工人们每日都是加班加点制作,等到第一场大雪前几日,作坊便停工了。
这个世界没有温室效应,冬天十分寒冷,雪非常大,唐易终于明白为什么说古代的冬天能冻死人了,是真的刺骨寒冷。
码头也停工了,宽阔的江面都结了冰,人们基本都停止了工作,躲在家里过冬。
唐易带着傅掌柜布置得厚厚一摞作业回了家,临行前傅掌柜再三叮嘱务必不能松劲,这寒冬要持续很久,等到唐易下次能去博广肆大约还需两个月,若是这段时间松懈了,会让之前的学习效果大打折扣。
唐易也明白这个道理,认认真真的做了保证,提早给傅掌柜制备了一些年节礼物,就去镇上卖了不少瓜子果脯之类的东西回家过冬。
如今家里肉蛋奶什么都不缺,温言提前为两人缝制了厚厚的冬衣,过年的新衣和厚棉被也都有了,需要买的东西倒真是不多。
院子里的储藏间扩了一倍,堆满了优质地柴草,足够一整个冬天日夜不停歇的燃烧,这些都是作坊里的工人们给弄的,也都劈成了适合锅灶里烧的大小,码得整整齐齐,不用担心会倒塌砸到人。
这是这个时代的规矩,工人们必须要给主家做这些活,以感激主家工作,让他们能养家糊口。
温言素来待人优厚,这短短几个月的工期,作坊五人都挣到了不少钱,关门时还收到了红纸封的红包奖励,做起活来自然更卖力,两个年长的婶子甚至帮着温言把家里都擦洗了一遍,整个家顿时就充满了过年的气息。
某一天早晨,唐易在刺眼的白光中醒来,便知道外面下了不小的雪,他推了推窗,没推开,应是上冻了,等到下了炕,推门时才发现雪已经遮住了大半截门。
这是冬天里的第一场大雪。
唐易正感慨原来不是极北方的地方也能有如此大的雪,温言从被窝里钻出来,裹上厚实的棉衣下来了。
“落了大雪,快过年了,我得准备一些发糕了。”
温言揉着惺忪的睡眼,如今天冷,两人睡觉贴得更近了,唐易那牲口每晚都得借用他的手好几次,顺带着也折腾他好几次,搞得温言几乎没有一天是能按时起床的。
“你准备吧,我去扫雪。”
唐易嗬口气暖暖手,戴上手套拿着扫把和铁锨就出了门。
这时候已经有不少村民在扫雪了,往后还会有好几场大雪,积雪必须及时清扫出去,不然留在院子里会把院子弄得非常泥泞,这年头可没有水泥地,也没有成熟的排水系统。
村民会把积雪清理到附近的农田或者水沟当中,唐易家就在村边,旁边就是无人耕种的地,倒是省了不少力气,至于作坊那边不需要担心,工人们清理完自己家的雪,自然会去清理干净。
这就是当主家的好处了,唐易和唐实如今已经超越做腐的林家,成为小丰村第一大户和第二大户,而做到这一切不过用了不到一年的时间,着实让人唏嘘。
不过过了冬季,林家和唐实谁排第二就不一定了,因为林家冬天会做一些冻腐,十分好卖。
唐易和唐实倒是不在意这些,他们如今生活富足,早不是以前能比的,已经挺满意得了,唯一在意的,大概就只剩林家了。
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