目送关策离开,若若放下包袱,把数多几件衣物放进柜子。
诶,何物?
若若打开柜子,就看到目所及角落里放着个小布袋,拿出颠了颠猜个差多,再打开一看,果然银两。
想起刚刚关策打开个柜子查看过,若若心下了然。
看着两碎银,若若心里一暖,把它和前徐家朔风表弟给银两放在了一起。
就她如今全部家当了。
失无可失以,倒也轻松起,如今什需要打点,也场合需要贵价东西撑场子,填饱肚子成了唯一重要事,真真一吃饱全家饿。
到前厅寻袁掌柜,只见他在核算着账目,看若若过,又挂上了他平做生意标准笑容。
“乔姑娘收拾妥当了?带你去厨见见佟叔。”
“袁掌柜客气了,以叫若若就好。”
掌柜笑了笑,带着她到院,途中碰到几个丫头,他一一介绍着,大家都客气又冷淡地和若若打着招呼,似乎并欢迎位新。
远远看到一位约莫五六十岁男子正背着一袋子面往厨房走,看起面袋子很重,压得他只能弯着,就在时袁掌柜喊下他。
“佟叔,您家小五今早上过,说帮工给找到了,就位姑娘,姓乔名若若,以你就带带她!”
若若给位佟叔远远行了一礼。
放下面袋子,走过和袁掌柜打招呼,此时若若才现,佟叔刚刚被面压弯了,而他本就驼背很厉害了,整个都佝偻着身子。
“谢谢袁掌柜体恤,面定好好交代位若若姑娘,把她培养成面点熟手,以您也就用担心胳膊出菜太慢事了。”
“好,那接下由你安排,若若,你听佟叔指点就好。”
说完他转身离去,佟叔脸上露出了无奈疲惫。
“佟叔,你叫若若就好,以前做过厨房事,得您多多教导了,定会用心。”
佟叔笑着点点头:“你跟过。”
若若跟在面,帮他抬着面袋子去了厨房,心想刚刚笑容倒比面对袁掌柜时真诚自然多,也知间什事。
“咱们圆楼呢四个厨房,就院一圈了,南北两间大,分别负责炒煎炸、蒸煮炖。
东西两间小,就凉菜主食和点心了,以你就跟在西厨房。”
佟叔给她指了一圈,然到西厨房,里一个大外间和两个略小里间,外间看起就平里做吃食地方,两个里间仓库,放着面油糖些材料。
“先歇一会儿,再过半个时辰,咱们就得开始晚上主食小食做准备了。”
若若全程认真听着,知晓初乍到,多听少说方能出错。
见佟叔要去休息一会儿,她便送他出门。
会儿若若并疲累,佟叔离开,她在屋里四处看着,预防万一,便碰任何东西。
屋子炊具大多陌生,看起步确易,要学东西真少。
晚间很快就到了,前厅点心单子花片儿一般地送,若若整个都进入忙碌状态。
“两花、两颗蛋。”
“三勺白糖、八颗红枣。”
“给盛一碗糯米。”
佟叔停指示,若若只嫌两只手太少够用,迅给他拿着东西。
“‘荷花酥’得趁热吃才行,看孙意过取,估计前厅那边正忙着,若若你送过去。”
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